Aardappelen
Bijgerecht
Hapje
Lunch
Aardappel- en fetarösti met avocado
Bijgerecht
Hapje
Lavas
Handgepelde garnalen met geplette aardappel, lavas en karnemelk
Diner
Vis
Filip claeys
Brandade van pladijs met eekhoorntjesbrood, courgette en zilveruitjes
Diner
Vlees
Liégeoise
Gevulde gehaktbal Liégeoise met winterse stoemp
Frans-belgisch
Diner
Pascal fuchs
Entrecote van Rubia Gallega met rozepepersaus
Diner
Zeekat
Noordzeevis
Zeekat, boontjes, kaviaar en aardappel-vanille
Diner
Aardappele
Traag gegaard
Op lage temperatuur gegaarde Welshe lamsschenkel
Frans-belgisch
Diner
Pasta
Lamsvlees met fregola
Frans
Frans-belgisch
Diner
Gebakken haring, aardappelravioli van oester en duxelle van champignons
Diner
Filip claeys
North sea chefs
Gestoomde zeeduivel, brandade, groene asperges en spinazie
1
2
3