Ingredients: Aardappelen

Aardappelen

Bijgerecht Hapje Lavas

Handgepelde garnalen met geplette aardappel, lavas en karnemelk

Diner Vis Filip claeys

Brandade van pladijs met eekhoorntjesbrood, courgette en zilveruitjes

Diner Vlees Liégeoise

Gevulde gehaktbal Liégeoise met winterse stoemp

Frans-belgisch Diner Pascal fuchs

Entrecote van Rubia Gallega met rozepepersaus

Diner Zeekat Noordzeevis

Zeekat, boontjes, kaviaar en aardappel-vanille

Diner Aardappele Traag gegaard

Op lage temperatuur gegaarde Welshe lamsschenkel

Frans-belgisch Diner Pasta

Lamsvlees met fregola

Frans Frans-belgisch Diner

Gebakken haring, aardappelravioli van oester en duxelle van champignons

Diner Filip claeys North sea chefs

Gestoomde zeeduivel, brandade, groene asperges en spinazie