Aardappel
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Landes kip met zwarte trompet & zwarte knoflook
Diner
Vlees
Mandarijn
Eendenborstfilet met pompoenpuree, shimeji & mandarijn
Frans-belgisch
Diner
Cevenne-ui
Lomo 'Duroc d'Olives' met groene asperge & Cevenne ui
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Tartaar van kreeft, zure room & Imperial Heritage kaviaar
Frans-belgisch
Diner
Vis
Taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Zeevruchten met kaffir, crème van aardappel, karamel van garnaal & zeewieren
Frans-belgisch
Diner
Vis
Dutch Yellowtail met gebrande prei, witte waterkers, mousseline & sojasaus
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Kingfish met oester, lavendel, krokante aardappel, jus van geitenboter & gordal olijven
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Kop, oester, vanille en kaviaar
Italiaans
Bijgerecht
Diner
Minestrone soep
Lente
Test by admin
Wereldkeuken
Bijgerecht
Diner
Witloofsoep met garnalen
Diner
Halal
Vis
Britse klassieker: zo maak je heerlijke fish and chips
Frans-belgisch
Diner
Veganistisch
Mosterdsoep met prei, kruimige aardappel en pompoenpitten
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Gegratineerde aardappel cannelloni met Oud Brugge kaas
Wereldkeuken
Diner
Vlees
Balletjes in tomatensaus
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Stoofvlees met frietjes
Diner
Vis
Tarbot
Gebakken tarbot met boontjes, aardappel en eekhoorntjesbrood
Diner
Vegetarisch
Groenten
Vijftien tinten kool
Frans-belgisch
Diner
Vis
Griet – Zeeuwse mossel
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Gebakken fazant met druiven en witloof
Frans-belgisch
Aperitief
Schaal- en schelpdieren
Coquille met lentesoep en gestoofde oerprei
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Tarte tatin van Bretoense sint-jakobsvrucht en gekarameliseerd grondwitloof
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Scheermesjes met kalfstartaar
Diner
Viki geunes
Miso
Duif met knolselder, shiitake en miso