Wim Demessemaekers
Winter
Salade
Frank fol
Roodloof salade met gebakken sinaasappelschijven met speculaaskruiden en shiso green
Spie van brusselse spruiten
Winter
Spruiten
Spie van Brusselse spruiten op de BBQ met appel-vlierbes compote en Scarlet cress
Hapje
Winter
Zoete aardappel
Zoete aardappel houmous met sésame crackers en cuzco leaves