Mosselen
Mediterraans
Bijgerecht
Salades
Boterbonen, mosselen, tapenade van zonnebloempitten & komkommerdressing
Diner
Soep
Mosselen
Traditionele mosselsoep met tomaat en lente-ui
Diner
Soep
Mosselen
Mosselsoep met aardappel, wortel, peterselie en gebakken brood
Spaans
Diner
Schaal- en schelpdieren
Thaise noedelsalade met mosselen, chili, cashewnoot
Aperitief
Diner
Schaal- en schelpdieren
Moules au poivre à la Sergio Herman
Mexicaans
Aperitief
Diner
Tortilla met mosselen, jalapeño en avocado
Frans-belgisch
Diner
Suikervrij
Mosselen, groenten & kruiden à la nage
Italiaans
Diner
Suikervrij
Mosselen ‘nduja, vierge tomaat & basilicum parmigiano
Italiaans
Diner
Suikervrij
Mosselen carbonara
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Mossel Vadouvan
Mosselen
Kabeljauwsalade
Dashi
Kabeljauwsalade met mousse van gerookte soja, venkel, mosselen en lavas met een jus van karnemelk en daslook
Bijgerecht
Diner
Lunch
Salade van opgelegde mosselen met venkel en dashi