hoofdgerecht

hoofdgerecht

Diner Lunch Soep

Soep met gele spliterwten, granaatappel en gehaktballetjes

Diner Lunch Fetakaas

Asperges met prosciuttoham, fetakaas en verse vijgen

Diner Lunch Vegetarisch

Omeletbroodje met Alkmaarse gort en lentegroenten

Diner Lunch Vegetarisch

Courgettenoedels met munt, citroen en Parmezaanse kaas

Diner Pasta Vis

Gegrilde zeebaarsfilet met risotto van groene asperges

Diner Vis Gegrilde groenten

Zeebaarsfilet op een bedje van gegrilde groenten

Diner Vis Spiering

Roodbaars en spiering met waterkers op een bedje van aardappelpuree

Diner Vis Lente-ui

Zalm teriyaki met paksoi, sesamzaad, lente-ui en chili

Diner Vegetarisch Noedels

Noedelsoep met tofu, paksoi en bloemkool

Diner Vis Oestersaus

Scampi in oestersaus met paksoi en gekookte rijst

Italiaans Diner Mozzarella

Rustieke strata met spinazie, tomaat, pancetta en mozzarella

Italiaans Diner Vegetarisch

Zwarte pasta met citroenpepersaus, basilicum en parmezaan

Italiaans Diner Vegetarisch

Ravioli met ricotta en broccoli in saliebotersaus

Chinees Diner Gevogelte

Chow mein met kip, mango en kokosmelk

Aziatisch Diner Gevogelte

Mango curry met kip

Aziatisch Diner Gevogelte

Kip tandoori met naanbrood

Diner Lunch Salades

Salade van gebakken tonijn met witte asperges, sugar snaps en Parmezaanse kaas

Italiaans Diner Pasta

Tagliatelle met prosciutto, burrata, pesto en groene asperges

Diner Glutenvrij Comfort food

Kipfilet met spinazie en zongedroogde tomaten in kokosmelk

Italiaans Vegetarisch Pasta

Spinazie en ricotta gnudi

Frans-belgisch Diner Witlof

Gegratineerde witlof in bechamelsaus met een panko-parmezaankorst

Italiaans Diner Vegetarisch

Snelle, eenvoudige pasta met crème fraîche en citroen

Diner Klassiek recept Ovenschotel

Ovenschotel met kip, honing-mosterd en pastinaak

Mexicaans Diner Vegetarisch

Taco’s met crispy bloemkool en pittige yoghurtsaus uit de airfryer

Indonesisch Aziatisch Lunch

Sobanoedels met koriander en kokosmelk

Italiaans Diner Vegetarisch

Truffelrisotto met champagne

Diner Vis Vis recepten

Vol-au-vent met zeetong en garnalen volgens Johan Segers