hapje
Curaçaos
Curaçaose keuken
Justin niessen
Ambiance kookt Curaçaos: Kaasballen
Curaçaose keuken
Curaçaos
Justin niessen
Ambiance kookt Curaçaos: Just Pika Balls
Herfst
Rode biet
Framboos
Amuse van kippenlever met walnoot & rode biet
Winter
Kiemgroenten
Pruimencompote
Bladerdeeghapje met vol-au-vent, pruimencompote & kiemgroenten
Voorgerecht
Kaviaar
Zuring
Mousse van zuring met citroencrème en kaviaar
Herfst
Scampi
Hapje
Lepelhapje met risotto van scampi en Parmezaanse kaas
Franse keuken
Coquilles
Lepelhapje
Lepelhapje met coquilles en citroen-knoflookboter