Recepten van Seppe Nobels
Seppe nobels
Pompoen salade
Mosterdblad
Salade van pompoen met citrusvinaigrette, mosterdblad en rode ui
Seppe nobels
Groene kimchi
Een kookboek
Groene kimchi van witlof
Seppe nobels
Gepofte quinoa
Gratin
Gratin en puree van zoete aardappel met spruiten, gepofte quinoa en salie
Frans-belgisch
Bijgerecht
Lunch
Zeeslaatje met mosselen
Frans-belgisch
Aperitief
Glutenvrij
Krabbenpoten met zeezout en groen zeewier
Frans-belgisch
Diner
Groenten
Hachis parmentier
Frans-belgisch
Lunch
Ontbijt
Antwerps verloren brood met karnemelkijs en granola
Bijgerecht
Aperitief
Brunch
Asperges in 't groen
Aperitief
Brunch
Lunch
Mechelse asperges met waterkers, pistachenoten en geitenkaas
Aperitief
Lunch
Vegetarisch
Carpaccio van groene tomaat met asperges, noten en geitenkaas
Aziatisch
Bijgerecht
Aperitief
Gelakte aubergine met Griekse yoghurt en pinda
Frans-belgisch
Bijgerecht
Aperitief
Gepofte venkel met oude abdijkaas
Diner
Vegetarisch
Groenten
Gevulde witte kool met bulgur, erwten en kruiden
Dessert
Seppe nobels
Limoen
Île flottante met Elixir d’Anvers, frambozen, rode biet en limoen
Frans-belgisch
Bijgerecht
Aperitief
Gepofte pastinaak, crème van wortel en pancetta
Diner
Vegetarisch
Pasta
Lasagne van zoete aardappel met koolrabi en spinazie