Recepten van Glenn Verhasselt
Glenn verhasselt
Frans-belgisch
Diner
Rog op de graat met asperges, daslook en morieljes
Vlam
Rog
Koolrabi
Opgelegde rog met avocado, koolrabi en hijiki
Rog
Aperitief
Diner
Gebrande rog met Oostendse oester, algen en verjus
Vis
Glenn verhasselt
Glenn verhasselt
Kreeft en oude Belgische kaas