Pommes boulangères
De aardappel, de sterkhouder van onze keuken. Je kan hem op talloze manieren bereiden, deze veelzijdige knol. Deze keer kiezen we voor pommes boulangères.
Ingrediënten
Voor 4 personen
Pommes boulangères
| Nicolas aardappelen | 600 g |
| Sjalotten | 2 |
| Look | 1 teentje |
| Tijm | 2 takjes |
| Gevogelteconsommé | 2 dl |
| Boter | klontje |
Pommes boulangères
Bereiding
- Stoof de aardappelschijven en sjalotringetjes in boter, samen met een teentje look.
- Bevochtig de aardappelen met de gevogelteconsommé en laat rustig uitkoken.
- Presenteer met een takje tijm. Smakelijk!
Ga je dit recept maken?
Laat het ons weten! Tag @culinaireambiance of #culinaireambiance op instagram!
Laat het ons weten! Tag @culinaireambiance of #culinaireambiance op instagram!
Meer recepten?
Check onze website
Check onze website
