No-tunasalad

Deze veganistische versie van tonijnsalade vind je terug in het kookboek Dinner Served van lifestyleblogger Morgane Van Marcke. Gebruik no-tunasalad als dip of als smeersel voor op je boterham. © Dinner Served - Borgerhoff & Lamberigts - €24,99

Ingrediƫnten

Voor 4 personen

No-tunasalad

Kikkererwten uit blik 400 g
Kleine rode ui, fijngesneden 1/2
Plantaardige mayonaise 5 el
Norivel, fijngesnipperd 1
Selder, fijngesneden 4 el
Augurk, fijngesneden 2 el
Lookpoeder 1/2 tl
Tamari 1 tl
Peper
Zout

No-tunasalad

Bereiding

Prak de kikkererwten met een vork tot alle grote stukken verdwenen zijn. 

Voeg alle resterende ingrediënten toe en meng goed. 

Voeg als je dat wil, extra mayonaise toe aan de salade.