Inktvis met chili en basilicum

Zin in vis? Kies voor dit pittig recept met inktvis.

Ingrediƫnten

Voor 4 personen

Inktvis met chili en basilicum

Inktvistentakels, gekookt 200 g
Groene en rode chilipeper in azijn 1 el
Look 1 teentje
Olijfolie 2 el
Provencaalse kruiden 2 kl
Citroensap 1/4 stuk
Basilicum handvol
Kleine basilicumblaadjes
Peper
Zout snuifje

Inktvis met chili en basilicum

Bereiding

  1. Snij de tentakels in hapklare stukken. Meng met de overige ingrediënten, behalve de basilicumblaadjes.
  2. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Werk af met de basilicumblaadjes.