VIDEO: hoe maak je poeder van zoete aardappel?

Doriana La Monaca , 2023-05-26

Verschillende soorten poeders kunnen je finedininggerecht visueel naar een hoger niveau tillen. Naast het oogstrelende effect, geven gekleurde poeders je gerecht ook een extra smaakboost. Een ideale combo, als je het ons vraagt. Bekijk onderstaande video en ontdek hoe je nu precies poeder van zoete aardappel maakt.

Ingrediënten

1 zoete aardappel
Zout
Peper
Chilipoeder
Knoflook

Klik hier voor de volledige bereiding

Fine dining Zoete aardappel Poeder Viral video

LEES OOK:

Vandaag op je menu: vis Kiev met gegrilde komkommer Vandaag op je menu: coquilles met salsa van pistache Bij NIC's in Tielt-Winge geniet je van ontspannende en gemoedelijke gastronomie

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Tête à tête met Hans Otten: "Wat onze nieuwe chef Reda met zijn gerechten doet, vind ik werkelijk magic"

Chef Seppe Bleus van restaurant De Fakkels: "Ik wil discussie aan tafel creëren over welk gerecht het lekkerst was"

Chef Jeff uit Resto JEFF in Diepenbeek: "als ik werk, wil ik me thuis voelen"

David Da Costa uit Teatro: "Je moet van het leven een feest maken en zelf de slingers ophangen"

Vandaag op je menu: zoete aardappelballetjes

Lees meer

Feit of fabel: je kan suiker vervangen door honing in gebak

Italiaans restaurant Ciao Italia in Leuven: specialist in de lekkerste ossobuco en pizza

Sauce vierge: een echte smaakbom vol fraîcheur

Is eten uit blik niet voor op restaurant? Casa Conservas bewijst het tegendeel: "Verser dan dit krijg je het niet"

HOTSPOTS: 5x verdomd lekker eten in West-Vlaanderen

Rice, rice baby: 5x simpele, maar heerlijke gerechten met rijst

Vandaag op je menu: kokossoep met scampi, chilipeper en gember

HOTSPOTS: 5x zonnig en verfijnd tafelen in Limburg

Tongeren, Hamont-Achel, Hasselt, Kuringen

Sara's Broodateljee: the place to be voor lekker vers brood of gebak in Keerbergen

Vandaag op je menu: gebakken cottage cheese met rozijnen

HOTSPOTS: onze eerlijke review over het sprookjesachtige Duitse stadje Monschau

Vandaag op je menu: wrapcroque met zalm en komkommersla

Vandaag op je menu: zachte melkchocolade met earl grey en shortbreadbodem

Kopi Luwak: waanzinnig dure koffie gemaakt van kattenpoep

Zin in een uitstapje naar zee? Blankenberge heeft alles om je dat heerlijke vakantiegevoel in eigen land te bezorgen

Shaken or stirred: cocktailtechnieken ontcijferd

Vandaag op je menu: bagel met zalm, wasabicrème, ingelegde gember en avocado

HOTSPOTS: 3x dessertrestaurants in Europa die nagerechten naar een hoger niveau tillen

Food events in Antwerpen om de maand mei volledig te pimpen

Doen of niet: de oven voorverwarmen

Maak zelf vlierbloesemsiroop en ga voor onze 5 variaties op de heerlijke Hugo

Pak nog snel een paksoi mee: 2 zomerse recepten voor een snelle hap