Steven Van Gucht over waarom heel Europa horeca opnieuw open gooit, maar België nog niet: “We volgen onze eigen planning”

De hoogste piek van de Covid-19-epidemie in ons land is achter de rug. De overheid heeft beslist om de strenge maatregelen stap voor stap te versoepelen. De horeca blijft de laatste stap, volgens het voorstel kunnen restaurants en cafés ten vroegste open vanaf 8 juni. In andere landen in Europa gebeurt dat sneller. "Het is goed dat we niet te snel gaan. Het is een groot experiment", zegt viroloog Steven Van Gucht aan VTM Nieuws.

De horecasector in ons land wacht nog steeds op een duidelijk antwoord op de vraag wanneer café’s en restaurants terug open kunnen. De Nationale Veiligheidsraad geeft als vroegste datum 8 juni, maar ook dat is nog niet zeker. In andere Europese landen mag de horeca wél binnenkort geleidelijk open gaan. In Spanje zijn gisteren de coronamaatregelen versoepeld in de zwaarst getroffen gebieden. Ook Madrid en Barcelona openden hun terrassen, weliswaar onder strikte voorwaarden. In Italië gingen cafés en restaurants sinds vorige week maandag weer open.

Ik hoor je al denken, waar wachten wij nog op?  “Het is goed dat we niet te snel gaan. Het is een groot experiment. We weten niet precies wat er gaat gebeuren als we een aantal maatregelen versoepelen. Het is goed dat we in België iets trager en voorzichtiger zijn, zodanig dat we alles goed kunnen evalueren”, aldus Van Gucht.

Volgens de viroloog is het geen slecht plan dat België een eigen planning opstelt. “Wij laten ons niet leiden door andere landen. We bekijken onze cijfers; andere landen die ook zwaar getroffen zijn, gaan iets sneller, maar dat is hun beslissing.”

 

 

Horeca Vlaanderen Europa Viroloog Steven van gucht

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer