Schotse kogelbiefstuk van chef Gerland Swanenberg: "Maar dit geheim ga ik zeker niet verklappen"

Victor Peeters , 2024-09-23

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Turnhout Tips van de chef Club ambiance Kogelbiefstuk Hof ter duinen Gerland swanenberg Lavagrill

LEES OOK:

Vleesrestaurant Piétrain is één van de weinige zaken in het Antwerpse waar je nog paardenbiefstuk kan bestellen: "Er is zeker nog vraag naar" Say what? Dit is de duurste biefstuk ter wereld 3 tips van Gordon Ramsay voor de perfecte biefstuk (video)

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Wenduine

Chef Edwin Van Goethem van 't Korennaer: “Weten wat je doet én connecties leggen: dat maakt je zaak sterk.”

Paling, passie en seizoenssmaken bij Mayabee

De lente in drie smaken bij Les Deux

Belgische paaschocolade: hier scoor je vakmanschap om van te smelten

Gent, Hasselt, Zele

Lees meer

Seizoensgebonden koken voor optimale smaak

ACTIE: The Mocktail Club x Culinaire Ambiance = love

Van piste naar plat: dit zijn dé skioorden voor foodies

Homemade granola: wij hebben het recept van sterrenchef Daniel Humm van het iconische Eleven Madison Park*** (NYC)

De psychologie van een menukaart: hoe chefs je keuzes stiekem sturen

Na jaren zoeken vonden we de beste groenteburger: "Het is geen vervanging van een vleesburger, hij is gewoon overheerlijk"

Mystique in de Efteling: fine dining met een vleug magie

Deze kitchen must-have is jouw beste maatje in de keuken

Vaderdag: 10x culinaire cadeaus voor de thuiskoks en foodies

HOTSPOTS: 4x mooiste rooftops om te relaxen in Brussel

Na Instroom komt Samenloop: wereldse smaken en sociale impact in het hart van Antwerpen

Antwerpen

Restaurant 6&24: hoe een Haagse topzaak de smaak van Nederland omarmt

Den Haag

VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski

"Alles draait rond het lam": Hoe Grieks Pasen op Kreta een feest van vuur, geloof en lekker eten is

BelBul bruist: ontdek het label voor Belgische topbubbels

Must haves van Mepal: zo zorg je voor orde en structuur in je keuken

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Antwerpen

Detoxen om je lever te reinigen? Diëtiste Lisa Schiettecatte prikt de mythe door

Sfeerreportage Michelin 2025: een dag tussen de sterren

Antwerpen

Moederdagbrunch: 4 elegante recepten met liefde geserveerd

Koken met chef Paskal Karels: "Onze menu wijzigt om de twee maanden maar dit gerecht is een blijver"

Overgewaaid uit Amsterdam: et Claire opent een nieuwe patisseriezaak in Antwerpen

Antwerpen

Toon meer