Na acht jaar toewijding en vakmanschap als eigenaar van Osteria Cellini, heeft Marco Cellini de fakkel doorgegeven aan chef-kok Luca Iovine. Vanaf 3 september 2025 opent Luca zijn eigen restaurant, Osteria Luca, in het vertrouwde pand aan de Sint-Pietersstraat in Leut, Maasmechelen.
Marco, die de culinaire wereld in Limburg al jarenlang verrijkt, legt na de opening de focus op de renovatie van het achterliggende schoolgebouw. Dit zal omgetoverd worden tot de Scuola Cellini, een creatieve ruimte waar gastvrijheid, Italiaanse keuken, keramiek en muziek samenkomen. Maar voor wie het warme, Italiaanse onthaal en de verfijnde smaken van Cellini mist, is er goed nieuws. Osteria Luca blijft de vertrouwde plek voor liefhebbers van authentieke Italiaanse gerechten, maar met een frisse, nieuwe energie onder leiding van Luca Iovine.
Luca Iovine: een chef met passie voor de Italiaanse keuken
Luca Iovine is geen onbekende voor de gasten van Osteria Cellini. Geboren en getogen in Maasmechelen met een rijke Italiaanse en Nederlandse achtergrond, is Luca al sinds de opening van het restaurant in 2017 verantwoordelijk voor de keuken. Zijn achtergrond en ervaring zijn indrukwekkend: van zijn opleiding aan de Hotelschool Hasselt, gevolgd door stages bij toprestaurants als 't Zilte in Antwerpen, tot zijn werk in Il Fiore en Cucina Di Luca. Sinds zijn komst naar Osteria Cellini heeft hij zijn passie voor de Italiaanse keuken kunnen combineren met de Limburgse invloeden, waarmee hij de culinaire stijl van het restaurant verder verfijnde.
Met zijn nieuwe restaurant wil Luca zijn eigen visie op de pure Italiaanse keuken doorgeven, maar dan met een eigen twist. Terwijl hij de authentieke smaken van Italië eerbiedigt, voegt hij lokale, seizoensgebonden ingrediënten toe, zoals truffels uit Italië en eekhoorntjesbrood, met respect voor het ambacht.
“Bij ons draait alles om authentieke smaken en pure gerechten. Ik wil de gasten meevoeren in een culinaire ervaring die het beste van Italië combineert met de rijke smaken van Limburg”, vertelt Luca. "We blijven trouw aan de gerechten van Osteria Cellini, maar met mijn eigen frisse benadering. Van pasta’s tot vleesgerechten, alles wordt met zorg en liefde bereid."
Een authentieke Italiaanse beleving in Leut
Osteria Luca biedt gasten een complete Italiaanse ervaring. Het restaurant brengt klassieke gerechten met een eigentijdse twist, van verfijnde antipasti tot huisgemaakte pasta’s en verfijnde vlees- en visgerechten, steeds begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnen. Het restaurant biedt niet alleen à la carte-gerechten, maar ook een tasting menu van 79 euro, dat het beste van de Italiaanse keuken in één menu samenbrengt.
Met 50 zitplaatsen en een sfeervol zomerterras is Osteria Luca de perfecte plek om te genieten van een heerlijke maaltijd in een warme, gastvrije omgeving. Het restaurant heeft ook een bed & breakfast met vijf kamers voor wie wil overnachten en in de ochtend wakker wil worden met een huisgemaakt ontbijt.
Een nieuw begin met bestaande waarden
Vanaf 3 september 2025 kunnen gasten in Osteria Luca terecht voor hun favoriete Italiaanse gerechten in een nieuwe, frisse setting. Chef-kok Luca Iovine heeft zich ten doel gesteld een plek te creëren waar vakmanschap, gastvrijheid en Italiaanse culinaire tradities samenkomen. Marco Cellini heeft, na jaren van toewijding, het restaurant in de handen van Luca gelegd, maar blijft een belangrijke inspiratiebron voor de nieuwe fase die Osteria Luca ingaat.
Met deze nieuwe fase krijgt Osteria Luca de kans om zijn eigen culinaire verhaal te vertellen, terwijl het blijft voortbouwen op de rijke erfenis van Osteria Cellini.
Osteria Cellini
Sint-Pietersstraat 46
Maasmechelen
https://www.osteriacellini.com/