Marc Van Ranst over heropening: '1 mei realistisch voor de horeca? Puur cijfermatig niet'

Elise Coppens , 2021-03-30

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Horeca Restaurants Nieuws Corona Maatregelen Heropening horeca Marc van ranst Cafés Versoepelingen 1 mei Vaccinatiestrategie Horecanieuws

Culinaire spanning stijgt: wie schittert op de Gault&Millau Nederland 2025-uitreiking?

Red flags bij het kiezen van een restaurant: hier moet je op letten

HOTSPOTS: 17x lovely food in Leuven

Boutersem, Leuven

Op zoek naar de sterren in Hove: letterlijk en figuurlijk

Hove

Businesstalks: 5 manieren om je horecabedrijf te laten groeien

Lees meer

Van sous-vide tot salamander: 5x keukentoestellen die thuiskoks naar chef-niveau brengen

Al eens bij Bassud geweest? Deze zaak in Torhout laat West-Vlaanderen blinken op de culinaire kaart

Torhout

Content creator Eléonore Van Bavel: “Gezond eten is mijn manier om goed voor mezelf te zorgen”

VIDEO: Maak eens deze makreel met witte druiven, bieslookcrème & ponzudressing

Het flamboyante restaurant in Knokke zonder sluitingsuur: "Ik zat onlangs nog tot half drie met gasten aan tafel"

Knokke-Heist

Ambiance proeft: bij Haut in Oostende laten de gerechten van chef Dimitri je happen naar adem

Oostende

Park West: stilte, smaak en stijlvolle cosiness in Berchem

Berchem

Het Tinèlle van chef Ken Verschueren is er eentje zonder opgelegde menu’s, zonder stijve etiquette, zonder gedoe

Mechelen

Minder show, meer smaak: waarom we opnieuw traag durven koken

Wildplukken met bushcraftexpert Mike De Roover: "Ik grijp alleen in wanneer ik een chef iets te verlekkerd zie kijken naar een giftige variant"

Lapland: waar natuur en traditie samenkomen op je bord

Geen kopie van Piet: hoe Cyriel Huysentruyt en Guido Torres hun eigen weg gaan in Likoké

The city of love: 11x culinaire hotspots in Parijs

Podcast tips: met deze 5 podcasts begin je vandaag nog met bewuster lokaal eten

VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski

Culinaire trends in 2025: dit staat ons te wachten volgens Michelin-inspecteurs

Le Corbier in Brussels: geslaagde make-over met behoud van de authenticiteit

Brussel

DIY: zo maak je je eigen chocolade paaseieren

Michelin Gids Dubai 2025: topchefs Frantzén en Saini bekroond met drie sterren

Ron Gastrobar in Amsterdam: chef Ron Blaauw laat je van betaalbare topgerechten genieten in een setting vol ambiance

Amsterdam

Bôtan Distillery - Belgische pionier in non-alcoholische dranken - blijft grenzen verleggen

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Wenduine

Toon meer