Paling in't groen is één van de oerklassiekers van de Belgische keuken. Populair geworden in de Scheldestreek, maar vandaag een lieveling over heel het land. Waar kan je deze lekkernij nu het beste gaan eten? Dat zochten wij uit. Hieronder drie interessante hotspots.
Het Palinghuis
Het Palinghuis in Temse is één van de oudste restaurants van het land. De zaak opende haar deuren in 1870 en is sinds dan een klassieker geworden. Zoals de naam zelf al aangeeft is het Palinghuis ook de ideale plaats om paling in't groen te bestellen, toch gaat hun expertise nog verder dan dat. Zo kan je er ook toppers van garnaalkroketten eten en werden ze in 2019 bekroond door Gazet van Antwerpen als het beste mosselrestaurant.
Adres
Wilfordkaai 17
Temse