Hoe komt het dat alcoholvrij bier zo anders smaakt dan gewoon bier?

Elise Coppens , 2021-01-07

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Belgisch bier Bier Dry january Tournée minerale Tips bier Bieren Brouwen Alcoholvrij bier

LEES OOK:

Chef Baptiste Tieberghien van Lin'eau: “Als een bord er niet uitziet zoals ik het in mijn hoofd had, kan ik daar echt slechtgezind van worden” De nieuwe paasbubbel: wat drink je bij een brunch met karakter? Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Vaderdag: 10x culinaire cadeaus voor de thuiskoks en foodies

Bôtan Distillery - Belgische pionier in non-alcoholische dranken - blijft grenzen verleggen

Voor het beste café van Europa moet je gewoon in Brussel zijn

Brussel

The Mocktail Club zet alcoholvrij op de culinaire kaart: "Zelfs in sterrenzaken is alcoholvrij drinken allang geen bijzaak meer"

Een maand geen alcohol met Dry January: "Jezelf straffen als het niet lukt helpt niet"

Lees meer

Voeg deze voedingsmiddelen toe aan je dieet voor een stralende huid deze zomer

Limburgse gastvrijheid en een pure productkeuken bij Restaurant Philippe

Alken

Sips & Secrets: In gesprek met The Urban Winery Maastricht

Maastricht

Homemade granola: wij hebben het recept van sterrenchef Daniel Humm van het iconische Eleven Madison Park*** (NYC)

Vleessommeliers zijn de nieuwe rocksterren: in deze zaken tref je ze

Hop vs. hopscheuten: de ene in bier, de andere op je bord

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Ambiance reist: 72 uur in Miami omringd door palmbomen en heerlijke adresjes

Ambiance proeft: verfijnd dineren met wellness en overnachting in Hoeve Roosbeek

Het Tinèlle van chef Ken Verschueren is er eentje zonder opgelegde menu’s, zonder stijve etiquette, zonder gedoe

Mechelen

Tea Milojevic en David Oosterom van Rosco laten je genieten van een top dinner in je eigen huis

Antwerpen

Atelier Bien Soigné: de finesse van het restaurant, nu ook voor thuis

Antwerpen

Het flamboyante restaurant in Knokke zonder sluitingsuur: "Ik zat onlangs nog tot half drie met gasten aan tafel"

Knokke-Heist

VIDEO: Deze saffraanrisotto van chef Tom Maes is als de zon op je bord

Chef Marc Paccou zag de wereld en keerde daarna terug naar Nieuwpoort: "Mijn Japanse leermeester putte kracht uit het maken van sushi en overwon zo zijn drank-en drugsprobleem"

Nieuwpoort

Zo plant je één van de moeilijkst te telen kolen: "Het ontstaan ervan is bijna een wonder"

Met deze 16 gouden tips houd je je darmen happy (en dat is belangrijker dan je denkt!)

Geen hype maar perfectie: hoe Christophe De Koninckx bij Cella smaken tot leven brengt

Antwerpen

Lente in het land? Dat wil zeggen dat daslook in seizoen is

Tijd voor fika: zo maak je Zweedse cinnamon rolls

5 dingen die mensen met een lactose-intolerantie herkennen

Enter the Dragon: deze nieuwe speakeasy neemt Brussel in zijn greep (en je geraakt er niet zomaar binnen)

Toon meer