Gooi ’t niet weg: 5x recepten met oud brood

Jari Putteman , 2024-03-22

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Recepten Franse keuken Italiaanse keuken Brood Duurzaam koken Voedselverspilling Verloren brood Broodpudding Uiensoep Oud brood Strata

LEES OOK:

Zelf brood bakken zonder broodmachine: zo bak je het krokant in de pan Vandaag op je menu: kip tandoori met naanbrood HOTSPOTS: hier vind je het knapperigste brood en de puurste chocolade in Antwerpen Tijd voor pompoen: wat is pompoenbrood en hoe maak je het? Een viraal broodje op het menu: de Italiaanse chopped sandwich Zeg vaarwel tegen uitgedroogd brood: 3x tips

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

De aftrap van het mosselseizoen: 5 x originele recepten met mosselen

Olijfolie: alles over de gouden druppels & hemelse recepten

Cute, cuter, cutest: oma's delen hun geheime pastarecepten op YouTube

WEDSTRIJD: win een exemplaar van Tot op de graat van topchef Johan Segers

Desem is geen hype, het is een vak: bakkersduo Van Thillo vertelt er alles over

Lees meer

Sfeerreportage Michelin 2025: een dag tussen de sterren

Antwerpen

GOAT op het veld, GOAT in de wijngaard: de wijn van topvoetballer Lionel Messi

BelBul bruist: ontdek het label voor Belgische topbubbels

Funky fine dining: met Ambiance Cuisine zet jij gerechten van topchefs op tafel

Zin in zee, zon en sterrenkeuken? ’t Korennaer trekt deze zomer naar De Haan

De Haan

Chef Tom Fluit van Vin d’Ou deelt zijn geheim voor de perfecte hopscheuten

Antwerpen

Ken jij de Maillardreactie al: zo wordt duidelijk dat bruin bakken meer is dan mooi alleen

Sips & Secrets: In gesprek met The Urban Winery Maastricht

Maastricht

Enter the Dragon: deze nieuwe speakeasy neemt Brussel in zijn greep (en je geraakt er niet zomaar binnen)

De secret saus van chefs: wat doet een gastrique echt in je gerecht?

Creëer een Franse bistro-sfeer in je eigen keuken met deze tips

Chef David uit restaurant Da Costa: "Ik probeer zo veel mogelijk van het leven te genieten"

Detoxen om je lever te reinigen? Diëtiste Lisa Schiettecatte prikt de mythe door

5 dingen die mensen met een lactose-intolerantie herkennen

Op champagnejacht met expert Tanja De Loore: "Bij ons vind je enkel de meest exclusieve flessen"

Brugge

De psychologie van een menukaart: hoe chefs je keuzes stiekem sturen

Content creator Eléonore Van Bavel: “Gezond eten is mijn manier om goed voor mezelf te zorgen”

Wildplukken met bushcraftexpert Mike De Roover: "Ik grijp alleen in wanneer ik een chef iets te verlekkerd zie kijken naar een giftige variant"

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Ambiance tipt: slimme en budgetvriendelijke tips voor een georganiseerde keuken

Chef Marc Paccou zag de wereld en keerde daarna terug naar Nieuwpoort: "Mijn Japanse leermeester putte kracht uit het maken van sushi en overwon zo zijn drank-en drugsprobleem"

Nieuwpoort

Van doorsnee onkruid tot culinair goud: de vergeten planten in je achtertuin op een rijtje

Toon meer