Don Papa Rum, de premium small batch rum afkomstig van het Filipijnse eiland Negros, lanceert vanaf eind november met de Rye Aged Rum haar nieuwste premium rum, in beperkte oplage. Don Papa is een intrigerend combi-verhaal van Amerikaanse rogge en Filipijnse suiker.
Vier jaar gerijpt in Amerikaanse roggevaten aan de voet van de berg Kanlaon op het mystieke en vruchtbare eiland Sugarlandia (de lokale naam voor Negros), komt de Rye Aged Rum levendig en fruitig over in de neus, met kruidige tonen van gebarsten zwarte peper, rijke gezouten karamel en een vleugje verse munt en cederhout.
Een en ander leidt tot een diepe, intense en fluweelzachte smaak, met de kleur van gouden stro. Rye Aged Rum heeft een delicate, zachte afdronk, met blijvende indrukken van aanhoudende, verwarmende kruiden en donkere chocolade.
Don Papa's Rye Aged Rum, gebotteld op 45%, wordt gepresenteerd in een gedetailleerd, op de prohibitie geïnspireerd ontwerp, dat aspecten weerspiegelt van het ruwe tijdperk van de verborgen speakeasies, het weelderige oerwoudlandschap van Sugarlandia en de oneerbiedigheid van het verhaal van Papa Isio, de revolutionaire held waar Don Papa zijn naam op inspireerde.
Het Don Papa portfolio bestaat verder uit de originele Don Papa 7Y, Don Papa 10Y, Rare Cask, Sherry Cask en de Sevillana Cask Finish. Voor meer info, surf naar www.donpaparum.com.