De dampkap schoonmaken: zo doe je het

Is het schoonmaken van de dampkap een klusje dat jij het liefst van al ook uitstelt? Dat herkennen wij maar al te goed! Toch is het ontzettend belangrijk voor de werking van je afzuigkap dat ze regelmatig genoeg gereinigd wordt. Sterker nog: hoe vaker je het doet, hoe makkelijker het gaat! Maar hoe begin je er best aan? 

De dampkap boven je fornuis krijgt heel wat te verduren. Daarom is het belangrijk dat je ze goed onderhoudt en regelmatig grondig schoonmaakt. Op dagelijkse basis volstaat het om na het koken met een vochtige doek en wat afwasmiddel over de buitenste delen van de afzuigkap te gaan, maar iedere twee weken pak je het toch best iets grondiger aan. Hoe je daaraan begint? Dat leggen wij je met veel plezier stapsgewijs uit!

Aangekoekt vet

Is het even geleden dat je je dampkap een grondige schoonmaakbeurt hebt gegeven? Dan kan het goed zijn dat er wel wat vet is aangekoekt in het systeem. Gelukkig bestaat er een simpel trucje waarmee je die viezigheid makkelijk los kan laten komen. Vul een grote pan met water en wat citroensap en breng die aan de kook terwijl de afzuigkap aanstaat. Dat zal de volgende stappen een stuk makkelijker maken!

Filters en roosters

Voor de volgende stap is het belangrijk om te onthouden dat verschillende afzuigkappen ook verschillende soorten filters kunnen hebben. Check dus zeker altijd de handleiding van je dampkap om na te gaan of er bepaalde dingen zijn waar je rekening mee moet houden. Zo zijn koolstoffilters bijvoorbeeld niet afwasbaar, maar moet je die onderdelen vervangen wanneer ze verzadigd zijn. 

Sommige dampkappen geven aan wanneer het tijd is om de filter te reinigen om te vervangen. Als de jouwe dat niet doet, kan je best onthouden dat je er best iedere twee maanden eens naar kijkt. De meeste filters kunnen gelukkig in de vaatwasmachine, waardoor dat het schoonmaken natuurlijk superhandig maakt! Ga je om bepaalde redenen liever met de hand aan de slag? Dan kan je de filters simpelweg even laten weken in wat water met afwasmiddel. Wrijf de filter nadien schoon met een borsteltje, spoel ‘m nog eens onder wat water en droog het onderdeel grondig af vooraleer je het terug installeert.

In de meeste gevallen kan je ook het rooster van je dampkap in de vaatwasmachine stoppen. Als dat niet zo is, kan je het makkelijk reinigen door het even te laten weken in een sopje van warm water en baking soda. 

Langs de buitenkant

Ondanks het feit dat je de buitenkant van je dampkap best na iedere kookbeurt schoonmaakt met een sopje, kan je dat best zo nu en dan ook eens wat grondiger aanpakken. Dat doe je met een staalreiniger of ontvettend product. Vergeet hierbij de kantjes en randjes niet! Ook hier kan namelijk best wel wat vettigheid ophopen.

Schoonmaken Schoonmaak tips Afzuigkap Dampkap

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer