In het hart van Zandhoven biedt Bar Boucherie, gerund door de deskundige familie Van Laer, deze zomer niet alleen heerlijk vlees maar transformeert na de zomer in een volwaardige eetgelegenheid.
Credits hoofdfoto: Instagram: @bar_boucherie
Deze zomer is er een plek waar vleesliefhebbers hun hart kunnen ophalen. Bar Boucherie, gelegen in Zandhoven en bestierd door de familie Van Laer, die een rijke geschiedenis in de vleesindustrie heeft, biedt een culinaire ervaring die smaakpapillen op de proef stelt. Met een focus op kwaliteitsvlees kunnen bezoekers genieten van een malse entrecote van 300 gram, geprijsd op 26 euro, of kiezen voor huisgemaakte klassiekers.
De setting van Bar Boucherie is al even indrukwekkend als het menu. Gasten worden verwelkomd in een sfeervolle buitenruimte, compleet met een buitenkeuken en een grote Ofyr-barbecue, waar de gerechten met vakmanschap worden bereid. Deze zomerbar is echter niet slechts een tijdelijke gelegenheid. Na de zomer ondergaat de locatie een metamorfose tot een volwaardige eetgelegenheid.
Deze transformatie belooft veel goeds voor de culinaire toekomst van Zandhoven. De familie Van Laer plant een overgang waarbij de informele zomerbar evolueert naar een restaurant dat het hele jaar door de lokale bevolking en toeristen kan bedienen. Met deze stap zet Bar Boucherie zichzelf niet alleen op de kaart als zomerbestemming, maar ook als culinair ankerpunt in de regio.