Ambiance proeft: chef Altin Mero combineert Griekse roots met ervaring op hoogste niveau in Antwerpen

Johan Kafkot , 2026-05-22

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ambiance proeft: chef Altin Mero combineert Griekse roots met ervaring op hoogste niveau in Antwerpen

LEES OOK:

Reacties

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Fenix doet Antwerps Café Capital herrijzen: open fire in groene omgeving

Zomerbar SOMMAR viert haar 10e editie, een vertrouwd recept voor zomerse gezelligheid

HOTSPOTS: 5x trendy vegan lunchadresjes in Antwerpen om te proberen

Lees meer

Belgian Vegan Awards 2025 zetten plantaardig in de schijnwerpers

Barchel in Antwerpen viert tienjarig bestaan met verrassend feestprogramma

Aan boord van de Eurostar Premier met Honey Spencer: een Franse wijnreis op 300 km per uur

Marie opent restaurant in Antwerpse Nationale Bank

Langres vraagt om champagne

Valentijnsdilemma: wie betaalt de rekening op een eerste date? Goede raad van etiquette-expert Kevin Strubbe

MICHELIN 2026: Volg de ceremonie maandag live bij Culinaire Ambiance

Vlaamse tieners kiezen vertrouwde smaken boven duurzaamheid

De Heerlyckheyt in Leut: huiskamergastronomie met een persoonlijk signatuur

Sprankelend aperitief zonder alcohol: Sparkling Yuzu luidt Tournée Minérale in

Van gastronomische hoogvlieger naar knusse frituur in Herentals

Na sterren en sleutels komt Michelin met iets wat niemand zag aankomen

BRON: Fermenteren met gevoel en finesse

Veggie burger mag blijven maar ‘vegetarische kip’ verdwijnt: Europa zet nieuwe stap in de strijd om benamingen

Piemonte in de herfst: wijn, mist en warme gezelligheid

Antwerpen blijft het toneel van de sterren: Michelin kiest opnieuw de Scheldestad voor de uitreiking van hun awards voor 2026

Barolo in Antwerpen: een intieme avond met Brovia en Trésor Vets bij Bar Miséra

Odette Noisette: een huiselijke plek waar ambacht en beleving samenkomen

MICHELIN 2026: Ontdek alle sterrenrestaurants in Oost-Vlaanderen

Philippe start eigen microkoffiebranderij Lot One: "In de koffiewereld helpt iedereen elkaar"

Culinaire steun voor Haïti in Sint-Lievens-Esse

Verfijnde Griekse gastronomie met het nieuwe ORA Taverna & Bar in Breda

Ambiance proeft: Vonk, al sloeg die niet helemaal over

Yotam Ottolenghi keert terug naar Amsterdam en opent restaurant in het Conservatorium