Begin 2026 schrijft Yotam Ottolenghi een bijzonder nieuw hoofdstuk in zijn culinaire verhaal. De wereldwijd gelauwerde chef, auteur en ondernemer opent zijn eerste restaurant in Nederland in het iconische Mandarin Oriental Conservatorium. Voor Ottolenghi voelt het als een terugkeer naar een stad die ooit zijn thuis was want midden jaren ’90 woonde hij in Amsterdam, nog voor Londen en internationale faam lonkten. Dertig jaar later keert hij terug met een keuken die intussen miljoenen thuiskoks en chefs inspireerde.
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
