Na talloze internationale voorstellen kiest Yannick Bouts voor Genk, waar hij het Carbon Hotel naar een vijfsterrenniveau wil tillen met zijn nieuwe uitdaging.
Yannick Bouts, een doorgewinterde hotelprofessional, heeft zijn zinnen gezet op een nieuwe uitdaging: het Carbon Hotel in Genk transformeren naar een prestigieus vijfsterrenhotel. Na een periode waarin hij meer dan 100 aanbiedingen ontving uit wereldsteden als Dubai, Parijs en Praag, koos Bouts uiteindelijk voor een project dicht bij huis.
Een weloverwogen keuze
Hoewel Bouts en zijn vrouw, Hannah Bouts-Slough, aanvankelijk in gedachten hadden om voor een internationale uitdaging te gaan, veranderden de omstandigheden. Na zijn reis naar Dubai sloeg het noodlot toe met het uitbreken van de oorlog, wat zijn beslissing beïnvloedde. Uiteindelijk vielen de internationale opties af en bleven er mogelijkheden in Europa over. Een ontmoeting met Rachida Naya was de doorslaggevende factor om zich aan te sluiten bij Carbon Hotel.
Ambities en innovaties
Bouts' doel is ambitieus: hij wil niet alleen de sterrenclassificatie van het hotel verhogen, maar ook de service en gastbeleving verfijnen. In restaurant Gusto, geleid door de bekwame chef Davide Scarpinato, staat gastronomie centraal. Het hotel wil ook inzetten op de nieuwste technologieën om een innovatieve gastvrijheidservaring te bieden. "AI zal de toekomst vormen van luxe hospitality," zegt Bouts.
Genk en Limburg als troef
Het Carbon Hotel ligt in het hart van Limburg en biedt een breed scala aan mogelijkheden voor ontspanning en culinaire ervaringen. Van de nabijheid van culturele hotspots zoals Bokrijk tot de winkelervaringen in Maasmechelen Village en Hasselt, de ligging is ideaal voor een mix van leisure en zakelijke gasten.
Toekomstvisie
Samen met zijn vrouw en Rachida Naya als partners in het project, zet Bouts zich in om de gastvrijheidssector in Limburg te herdefiniëren. De combinatie van internationale ervaring en lokale inbedding maakt dit tot een veelbelovend avontuur.
