Na zeven succesvolle jaren geven de oprichters van het Vilvoordse stadsbier Pjeirefretter, Jens Leen en Tine Paredis, de fakkel door aan Jules Gulickx en Maxiem Rediers, die het bier internationaal op de kaart willen zetten.
Credits hoofdfoto: Instagram: @pjeirefretter
Het Vilvoordse stadsbier Pjeirefretter staat aan het begin van een nieuw hoofdstuk. Na zeven jaar hebben oprichters Jens Leen en Tine Paredis besloten om hun creatie over te dragen aan Jules Gulickx en Maxiem Rediers. Dit nieuwe duo, vol ambitie en passie voor ambachtelijk bier, is van plan om Pjeirefretter niet alleen in België maar ook internationaal bekend te maken.
"Onze liefde voor dit bier en de stad Vilvoorde blijft onveranderd. Het is essentieel voor ons om de authentieke Vilvoordse identiteit van Pjeirefretter te bewaren, zelfs terwijl we nieuwe markten verkennen," aldus Gulickx. Het duo ziet grote mogelijkheden in het buitenland, waar ambachtelijke bieren steeds populairder worden. Ze geloven dat de unieke smaak en het lokale karakter van Pjeirefretter internationaal aanslaan kunnen.
De overdracht is met veel vertrouwen tegemoet gezien door zowel de oprichters als de lokale gemeenschap. "We hebben er alle vertrouwen in dat Jules en Maxiem het merk naar een hoger niveau zullen tillen, met behoud van de kwaliteit en het hart van het bier," voegt Paredis toe.
Met deze overname staan Gulickx en Rediers voor de uitdaging om van Pjeirefretter een globaal erkend merk te maken, zonder de roots te verliezen die het bier zo bijzonder maken voor Vilvoorde. Hoe zal dit Vilvoordse bier zich staande houden op de internationale markt? En zal de authentieke smaak van Pjeirefretter de internationale bierliefhebbers kunnen veroveren? Deze vragen zullen in de komende jaren beantwoord worden.
