Design, zoetigheden en inspiratie, Mamuli en Zucchero maken van vaderdag in Halle een uniek belevingsmoment. Trek je wandelschoenen aan en geniet van een fijne vaderdag in de bossen met een culinaire afsluiter.
Sylvie Schollier groeide op tussen gespen, garen en het zachte kraken van echt zadelmakersleer. Haar kindertijd speelde zich deels af achter de toonbank van haar ouders hun winkel, waar het ambacht nog met de hand werd doorgegeven. In 2014 opende ze Mamuli, een winkel waar creativiteit, vakmanschap en een flinke scheut huiselijkheid samenkomen. En alsof het zo moest zijn, zette haar man in 2017 zijn eigen droom op fles: GIMBER, een pittige gemberdrank die intussen zijn weg vond naar barkasten, keukentafels en menig goed gezelschap. Twee verhalen, 1 filosofie: als je iets maakt met overtuiging, dan merk je dat.
Charlotte leerde het vak op de hotelschool in Namen, maar het echte avontuur begon pas nadien. Ze trok richting Zwitserland en Italië, waar ze zich onderdompelde in de finesse van topgastronomie bij het tweesterrenrestaurant Don Alfonso, het sterrenhuis Il Bucco en in het majestueuze Grand Hotel Vittoria, lid van de prestigieuze Leading Hotels of the World. Uiteindelijk kwam ze terug naar België, eerst bij Karen Torosyan, daarna twee jaar bij Comme Chez Soi. Toch bleef één droom sluimeren, een eigen zaak. Vandaag verwelkomt ze haar gasten bij Zucchero in een prachtig historisch pand naast de basiliek van Halle.
Uniek moment voor vaders met smaak
Op 8 juni kan je hen samen leren kennen op het speciaal vier-uurtje event bij Mamuli. Bij mooi weer zullen de tafels buiten gedekt staan voor een assortimentje van top notch patisserie van Charlotte. Om dat lekkers door te spoelen wordt er een koude en een warme GIMBER-bereiding voorzien. Tegelijkertijd kan je ook rustig de super-cosy winkel ontdekken en wie liever wat aan bosbaden doet kan bij Sylvie een plannetje krijgen voor een toer van 3 km in het mooie Kluisbos. Wie dus nog iets origineels zoekt voor vaderdag weet bij deze wat te doen. Wees snel want de plaatsen zijn beperkt.
Speciaal vier-uurtje in het Mamuli bos
Zondag 8 juni, 16:00 uur
Nachtegaalstraat 198, 1501 Buizingen
