Mocktails zijn terug! En dit keer hipper dan ooit. Vergeet de overdosis siroop of het standaard schijfje limoen in bruiswater. De nieuwe generatie mocktails is lichter en kleurrijker. Laat je inspireren door deze acht verfrissende recepten en shake de zomer stijlvol op.
Of je nu een zomerse apéro host, een tuinfeest plant of gewoon je dagelijkse glas water een upgrade geeft: deze acht homemade mocktails brengen verfrissing met stijl. En soms begint dat al met een klein, slim blokje smaak.
Basil Passion Smash
Toe aan een verfrissende verrassing? Ontdek de Basil Passion Smash, waar de geurige basilicum samensmelt met het tropische zoetje van passievrucht. De ideale alcoholvrije keuze om stijlvol mee te proosten tijdens een zonnige apéro.
Ingrediënten
1 waterdrop® PASSION FRUIT microdrink
300 ml water
½ citroensap
Een handvol verse basilicum
Crushed ice
2 basilicumblaadjes, ter garnering
Bereiding
Los een waterdrop® PASSION FRUIT microdrink op in 300 ml koud water. Doe het citroensap en de verse basilicum in een ruim glas. Giet dit samen met crushed ice in een cocktailshaker en shake stevig gedurende 30 sec. Zeef het mengsel in een met crushed ice gevuld glas. Giet het water met de opgeloste waterdrop® PASSION FRUIT erbij en roer kort door. Werk af met twee basilicumblaadjes.
Espresso Gin Tonic
Koffieliefhebbers, opgelet! Tegenwoordig vind je een stevige espresso ook terug in een bruisende tonic zonder gin. En geloof het of niet, de bitterheid van de koffie en het sprankelende van de tonic passen verrassend goed samen. Tip: serveer met ijs en een paar schijfjes sinaasappel voor die extra zomerse vibe.
Ingrediënten
Een kopje espresso
100 ml tonic
IJsblokjes
2 sinaasappelschijfjes
Paradise Citrus Crush
Laat je meevoeren naar zonnige oorden met deze frisse mocktail vol tropische looks. Citrus, kokos en een fruitige kick van waterdrop® PARADISE FUSION maken dit drankje perfect voor een zomermiddag op het terras.
Ingrediënten
1 waterdrop® PARADISE FUSION microdrink
80 ml verse sinaasappelsap
20 ml verse limoensap
50 ml kokoswater
100 ml water
Crushed ice
Bereiding
Los een waterdrop® PARADISE FUSION microdrink op in 100 ml koud water. Voeg het sinaasappelsap, limoensap en kokoswater toe en roer goed. Giet het mengsel over crushed ice in een ruim glas. Garneer indien gewenst met een limoen- of sinaasappelschil en kokosrasp.
Thai Basil Lime Spritz
Verwacht geen standaard mocktail: deze spritz brengt de pittige frisheid van limoen samen met het onverwachte kruidige aroma van Thaise basilicum. Een vleugje suikersiroop balanceert het geheel subtiel, terwijl het bruiswater alles licht en levendig houdt.
Ingrediënten
20 ml verse limoensap
15 ml suikersiroop
4 basilicumblaadjes
Een partje limoen
Bruisend water, om aan te vullen
Peachy Cooler
De Peachy Cooler mixt zachte perziktonen van waterdrop® ICE TEA PEACH met het frisse karakter van sinaasappel en citroen. Verse tijm geeft deze mocktail een verrassende kruidige twist. Een ideale dorstlesser die elegantie en eenvoud combineert.
Ingrediënten
1 waterdrop® ICE TEA PEACH microdrink
300 ml water
Een handvol verse tijm
1/2 sinaasappelsap
1/2 citroensap
IJsblokjes
Een takje tijm
Bereiding
Los een waterdrop® ICE TEA PEACH microdrink op in 300 ml koud water. Doe een handvol verse tijm in een stevig glas en voeg het sinaasappelsap en citroensap toe. Kneus de tijm met een stamper tot de aroma’s vrijkomen en zich mengen met het sap. Zeef het mengsel in een glas gevuld met ijsblokjes. Giet het gearomatiseerde water erbij en roer kort door. Werk af met een takje tijm.
Wildberry Fusion Twist
Een mocktail die barst van karakter: de Wildberry Fusion Twist brengt het fruitige van waterdrop® WILDBERRY FUSHION samen met florale hibiscusthee, een vleugje citroen en het zachte parfum van vlierbloesemsiroop. Munt zorgt voor een frisse lift, bruisend water voor levendige bubbels.
Ingrediënten
1 waterdrop® WILDBERRY FUSHION microdrink
100 ml hibiscusthee
30 ml verse citroensap
4 muntblaadjes
Een scheutje vlierbloesemsiroop
Bruisend water, om aan te vullen
IJsblokjes
Bereiding
Zet hibiscusthee en koel goed af. Los een waterdrop® WILDBERRY FUSHION microdrink op in de thee. Voeg het citroensap, de muntblaadjes en een scheutje vlierbloesemsiroop toe. Vul een ruim glas met ijsblokjes, giet het mengsel erbij en vul aan met bruisend water.
Gember Piña Colada
Zeg aloha tegen deze gedurfde, alcoholvrije twist op de klassieke Piña Colada. De romige kokosmelk en het zoete ananassap brengen je meteen naar zonnige stranden, maar het is de kick van GIMBER brut en het vleugje limoen die deze mocktail echt laten knallen.
Ingrediënten
30 ml GIMBER brut
60 ml verse ananassap
40 ml kokosmelk
20 ml verse limoensap
20 ml rietsuikersiroop
Een muntblaadje
IJsblokjes
Midnight Blue
Midnight Blue is geen gewoon drankje, maar een echte showstopper. Geserveerd een bolletje citroensorbet en afgetopt met gedroogde citroen is dit de perfecte alcoholvrije cocktail voor wie houdt van iets bijzonders.
Ingrediënten
2 tl gedroogde vlinderthee
300 ml water
40 ml hibiscussiroop
200 ml bruisend water
2 tl verse citroensap
IJsblokjes
Citroensorbet
2 gedroogde citroenschijfjes
Citroenzeste
