Nieuw Europees onderzoek bevestigt dat je eerste kopje koffie meer doet dan alleen je ogen openen.
Voor miljoenen mensen is koffie een vast ochtendritueel — en nu blijkt dat dit meer is dan gewoonte. Volgens recent Europees onderzoek verhoogt de eerste kop koffie van de dag niet alleen de alertheid, maar ook het geluksgevoel. De wetenschap lijkt koffieliefhebbers eindelijk gelijk te geven.
Onderzoek koppelt koffie aan beter humeur
De studie werd uitgevoerd door professor Anu Realo van de University of Warwick en Justin Hachenberger van de Universität Bielefeld. Aan het onderzoek namen 236 jonge volwassenen uit Duitsland deel. Een maand lang registreerden zij hun stemming en cafeïne-inname via een app op hun smartphone.
Uit de analyse bleek een duidelijk verband tussen cafeïneconsumptie en een verbeterd humeur. Cafeïne blokkeert adenosinereceptoren in de hersenen, waardoor het dopaminegehalte stijgt. Die neurotransmitter wordt geassocieerd met plezier, motivatie en beloning. Het resultaat: meer alertheid én een positievere gemoedstoestand, ongeacht iemands gebruikelijke cafeïnegewoonte of mentale gezondheidstoestand.
Niet zonder risico: de keerzijde van cafeïne
Hoewel de voordelen van koffie duidelijk naar voren kwamen, wijzen de onderzoekers ook op mogelijke nadelen. Overmatige cafeïne-inname kan leiden tot negatieve bijwerkingen zoals rusteloosheid, hartkloppingen, slaapproblemen en zelfs afhankelijkheid. Veel dagelijkse koffiedrinkers ervaren ontwenningsverschijnselen zoals hoofdpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid.
Koffie als therapeutisch hulpmiddel?
De studie werpt een interessant licht op de psychologische effecten van cafeïne en opent de deur naar verder onderzoek. Zou koffie in de toekomst kunnen worden ingezet als onderdeel van welzijnsstrategieën of mentale gezondheidszorg, mits met mate gebruikt?
Voorlopig blijft koffie vooral een geliefd ochtendritueel. Maar met deze nieuwe inzichten krijgt dat eerste kopje van de dag misschien wel een extra dimensie.
