De Gentse Vrijdagmarkt heeft er een nieuwe parel bij. Na het succes van de Aperotheek openden ondernemers Tom Taffin en Toon Porrez onlangs hun tweede zaak: Tapsalon. Gelegen pal naast hun eerste bar, mixt de nieuwe zaak nostalgie met hedendaags comfort, een salon voor wie houdt van oude tijden en nieuwe smaken.
Het interieur? Een eclectisch eerbetoon aan de woonkamers van weleer. Zoals vintage kasten, tweedehands curiosa, bloemetjesstoelen en zelfs een opgezette fret. De verzamelde objecten komen van rommelmarkten en kringwinkels, zorgvuldig uitgekozen om een warme, licht ironische sfeer te creëren waar zowel vaste klanten als toevallige passanten zich thuis voelen. Wie even geen gespreksonderwerp heeft, vindt er genoeg op de muren.
In tegenstelling tot de kleinere Aperotheek is Tapsalon ruimer opgevat. Op meerdere verdiepingen worden bezoekers ontvangen in gezellige salons, boven een knusse maar drukbezochte bar. De kaart is uitgebreid: meer wijnen, meer snacks, en voldoende ruimte voor groepen of afterwork-gezelschappen. Dankzij het gedeelde terras met de buren kun je trouwens van beide concepten tegelijk genieten.
