Het is bijna zover. Maandag 28 april verzamelen chefs, foodies en culinaire journalisten zich in de Antwerpse Handelsbeurs voor hét gastronomische moment van het jaar: de officiële bekendmaking van de Michelin Gids België & Luxemburg 2025. Wie blinkt straks met een eerste, tweede of zelfs derde ster? Wie krijgt een rode verrassing? En welke adressen verliezen hun felbegeerde onderscheiding?
Voor de Belgische en Luxemburgse gastronomie is dit hét evenement van het jaar. Michelin doet traditioneel meer dan alleen sterren uitdelen: het is ook het moment waarop trends zichtbaar worden, nieuwe talenten het podium krijgen, en gevestigde waarden hun plek herbevestigen. Na een jaar vol uitdagingen met focus op duurzaamheid, toegankelijkheid en innovatie kijken we in de sector reikhalzend uit naar de namen die maandag het verschil maken.
Naast de klassieke sterren en Bib Gourmand-adressen, maakt Michelin ook andere onderscheidingen bekend. Denk aan Groene Sterren voor duurzame keukens, prijzen voor jonge chefs of uitzonderlijke service. De gids wordt bovendien integraal digitaal uitgebracht, waardoor je de selectie direct online kan ontdekken.
Goed nieuws, want wij zijn er live bij! Vanaf maandagochtend volgen we de uitreiking op de voet, brengen we updates van zodra ze binnenkomen én zorgen we voor interviews, eerste reacties en diepgang. Volg ons via de website en Instagram Stories, zo mis je geen seconde van het spektakel. Maandag wordt legendarisch.
