Vegan, plantaardig, plant-based - hoe je het ook noemt, deze foodtrend is here to stay. In Antwerpen struikel je haast over de leuke zaakjes waar je zonder moeite vegan luncht. Op zoek naar extra inspiratie? Hier zijn 5 trendy hotspots voor je op een rij.
Een vegan lunch is niet alleen lekker, maar ook lief voor je lijf én de planeet. Ga jij all-in met een plant-based lifestyle of geniet je gewoon af en toe van plantaardig? Wat jouw vibe ook is, deze hippe lunchspots in Antwerpen heten je van harte welkom.
Circus
In hartje Antwerpen serveert Circus creatieve seizoensgebonden lunchgerechten die plantaardig net dat tikkeltjes spannender maken. Denk: een toast van zuurdesem met hummus op basis van rode biet, huisgemaakt bananenbrood of -taart, enzovoort. Van lokaal tot low waste, hier eet je met smaak en vooral met een goed geweten.
Kasteelpleinstraat 26, 2000 Antwerpen
Clo
In de levendige Kroonstraat te Borgerhout vind je Clo, een charmant lunchadres waar plantaardig comfortfood centraal staat. Van krokante zoeteaardappelwafels met romige hummus tot warme appelflappen met huisgemaakt ijs in een vegan jasje - elke hap voelt als een gemeende knuffel.
Kroonstraat 172, 2140 Antwerpen
Camion
Zin in een lunch die anders durft te zijn? Dan is Camion jouw culinaire pitstop aan de rand van ’t Zuid. In dit hippe, no-nonsense zaakje voeren groenten de regie - met lef, smaak en een flinke dosis creativiteit. Van spicy kimchi toast tot goudbruine arancini: hier wordt elk gerecht een statement. Plantaardig was zelden zó spannend.
Paleisstraat 7, 2018 Antwerpen
Hart
In een charmant hoekpand nabij de kathedraal serveert Hart plantaardige bordjes met een wereldse twist. Op het menu staan creaties als empanadas met chimichurri en Spaanse paella of tortilla met zwarte olijven. Elk resultaat vertelt een verhaal, geïnspireerd op de roots van het chef-koppel Melissa en Mario. Voeg daar een warm interieur aan toe en je begrijpt waarom Hart zijn naam meer dan waarmaakt.
Minderbroersrui 34, 2000 Antwerpen
Humm
Aan de levendige Dageraadplaats ontdek je Humm, waar de smaken van het Midden-Oosten samenkomen in plantaardige pracht. Van romige hummus tot pittige falafel en verrassende mezze - hier draait alles om smaakexplosies die je wil delen. Perfect voor een gezellige lunch of diner met vrienden of familie.
Dageraadplaats 33, 2018 Antwerpen
