Na een korte sluiting heeft restaurant Gozar in Erpe zijn deuren opnieuw geopend onder leiding van Ziva Van Malderen. Met een focus op hartverwarmende klassiekers belooft Gozar een culinaire ervaring 'zoals thuis', met liefde bereid.
Credits hoofdfoto: Instagram: @restaurantgozar
Na een tijdelijke pauze van vier weken is Restaurant Gozar te Erpe op 4 juni weer springlevend. Aan het roer staat nu Ziva Van Malderen, die na meer dan vijftien jaar horeca-ervaring haar droom van een eigen restaurant heeft gerealiseerd. Samen met haar familie brengt ze de keuken van mama terug in een gemoedelijke, moderne setting.
Authentieke smaken zonder poespas
Bij Gozar staan klassiekers als vol-au-vent en stoofvlees op het menu, aangevuld met seizoensfavorieten zoals tomaat-garnaal. De nieuwe eigenaar plant ook om specialiteiten zoals kip aan 't spit en vleesribbetjes te presenteren. De prijzen variëren van 20 euro voor een vegetarische pastawok tot 28 euro voor een uitmuntend bereide steak tartaar.
Een warm welkom
De ontvangst is hartelijk en elk gerecht, van de huisgemaakte soep tot de loempia's en de dame blanche, is een bewijs van de passie en toewijding van het team. Met openingstijden van woensdag tot zondag biedt Gozar een culinaire ervaring voor jong en oud, inclusief vegetariërs.
