Van 16 tot 18 mei wordt Tour & Taxis opnieuw de smakelijkste plek van Brussel tijdens StrEat Fest 2025. Drie dagen lang vieren 75 chefs, 150 workshops en 10 masterclasses de rijkdom van streetfood. Dit jaar zijn vrouwelijke chefs en Mexico de sterren van het menu. En met niemand minder dan Viki Geunes (Zilte***) op de affiche, wordt deze vierde editie er eentje om in te bijten.
Rode draad doorheen het driedaagse festival is gastland Mexico. Laat je helemaal onderdompelen in de Mexicaanse sfeer. Leer zelf taco’s bereiden in een interactieve workshop of schuif aan bij een van de Mexicaanse restaurants.
Op de eerste festivaldag draait alles rond vrouwelijke cheffes. Samen met SHIFT, een Brusselse vzw die vrouwen in de horeca ondersteunt en verbindt, wordt een ode gebracht aan de diversiteit en het talent van vrouwelijke chefs. Maar liefst 16 ladychefs gaan aan de slag om Mexicaanse flair en vrouwelijke charme te combineren.
Streetfood op sterrenniveau
StrEat Fest bewijst dat je streetfood op elk niveau kan serveren. Met maar liefst 9 Michelinsterren, van Viki Geunes (Zilte***) tot Nicolas Decloedt (Humus x Hortense*), proef je wereldtop voor een fractie van de prijs. Chef Geunes geeft bovendien een exclusieve masterclass waarin hij zijn nieuwste creaties onthult.
Duurzaam genieten
Zero waste, 100% plantaardig en lokaal? Het Green Corner bewijst dat lekker en duurzaam perfect samengaan. Tijdens een exclusieve masterclass van Humus x Hortense* kan je leren hoe je op een creatieve manier zero waste kan combineren met plantaardige gerechten. Op de StreEat Market kan je makers ontdekken die lokale producten en authentieke knowhow etaleren.
Kiezen is verliezen
StrEat Fest biedt voor elk wat wils. Wil je enkel komen genieten van de gerechten die de verschillende restaurants en chefs in hun stand bereiden? Start je bezoek met een brunch en sluit af met een dessert. De organisatoren garanderen een overvloed aan gastronomisch ontdekkingen, van Belgische topchefs tot ambassadeurs van de wereldkeuken. Graag ook zelf de handen uit de mouwen steken? Schrijf je ter plaatse in voor een van de culinaire ateliers en doe kennis op waarmee je thuis zelf aan de slag kan. Tussenin de beentjes los gooien? Elke dag treden verschillende DJ’s aan achter de DJ booth. Feeststemming gegarandeerd! Ook aan de kleine foodies werd gedacht: speelse kooklessen op kindermaat en creatieve activiteiten staan op de agenda van de Kids Corner.
Praktisch
Van vrijdag 16 mei tot en met zondag 18 mei 2025
Tour & Taxis Brussel, Havenlaan 86C, 1000 Brussel (Shed 1)
Vrijdag van 17u tot 00u, zaterdag van 11u tot 00u en zondag van 11u tot 22u
Tickets te verkrijgen via de website
Prijzen van de gerechten variëren van €4 tot €7 per stuk
