Desem is geen hype, het is een vak: bakkersduo Van Thillo vertelt er alles over

Desem is geen hype, het is een vak: bakkersduo Van Thillo vertelt er alles over

Zuurdesem is hot, maar niet alles wat naar fermentatie ruikt is hetzelfde. In bakkerij Van Thillo draait alles om échte desem. De krachten van dit familiebedrijf? Kennis, vakmanschap en een ferment die leeft en spreekt. Naar aanleiding van hun gloednieuwe samenwerking met supermarkt-app Crisp, ging ik in gesprek met Jenthe en Eric, het vader-dochterduo achter Bakkerij Van Thillo.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.