Het bezoekerscentrum van Brouwerij De Koninck viert dit jaar zijn tiende verjaardag en opende recent de deuren van Bar Modeste, een nieuwe plek waar bezoekers in alle rust van een Bolleke kunnen genieten. De bar, genoemd naar Modeste Van den Bogaert die het merk uitbouwde tot Antwerps icoon, vervangt de oude shop en biedt een frisse, gezellige ervaring voor liefhebbers van het iconische bier.
Credits hoofdfoto: Alexandros Michailidis / Shutterstock.com
Uniek aan Bar Modeste is dat hier de eerste Bollekes geschonken worden die in de Duvel-brouwerij in Puurs-Sint-Amands zijn gebrouwen. Hoewel de brouwsels al enkele weken stiekem werden uitgedeeld, viel het niemand op: smaak, kleur en schuimkraag bleven precies zoals de bezoekers gewend zijn. Het werk in een andere brouwzaal, met nieuwe tanks en ander water, vergde aandacht, maar het resultaat is een identiek Bolleke.
Het bezoekerscentrum trekt jaarlijks duizenden bezoekers van over de hele wereld en organiseert meer dan 150 evenementen. Bar Modeste is dagelijks open vanaf 11u, behalve op maandag, en nodigt uit tot een ontspannen proeverij midden in het hart van Antwerpen.
