Na drie jaar van onzekerheid heeft de 24-jarige Stan Vinck brasserie Orly in Lier nieuw leven ingeblazen. Deze jonge ondernemer ziet potentieel in het enige restaurant in de nabije omgeving.
Brasserie Orly, gevestigd aan de Bareelstraat in Lier, heeft na een stilte van drie jaar opnieuw haar deuren geopend, en dit dankzij de ambitieuze Stan Vinck uit Emblem. Deze 24-jarige horecaondernemer kwam de vacature van de brasserie tegen op een social mediaplatform en besloot zijn kans te wagen.
"Het aanbod om Brasserie Orly te heropenen kwam als een geweldige kans. Ik geloof sterk in de potentie van deze locatie, aangezien we de enige eetgelegenheid zijn in deze omgeving," verklaart Stan. Het restaurant wil zich richten op een breed publiek door een toegankelijke keuken aan te bieden.
De heropening van de brasserie brengt niet alleen Stan's ondernemersdroom tot leven, maar biedt ook de lokale gemeenschap een vernieuwde plek om samen te komen en te genieten van goede maaltijden. Met verse ingrediënten en een vriendelijke service hoopt Stan een vaste waarde te worden in Lier en omstreken.
