Marie Mattelaer en Bart Van Laken openen hun pop-uprestaurant Bar Valentino in Gent, waar je kunt genieten van Pinsa Romana en een uitgebreide selectie topwijnen.
In de bruisende Rabotstraat van Gent opende afgelopen weekend een nieuw culinair avontuur zijn deuren: Bar Valentino. Dit pop-uprestaurant, een initiatief van het echtpaar Marie Mattelaer (56) en Bart Van Laken (51), belooft een unieke gastronomische ervaring met als ster van de kaart de Pinsa Romana. Dit gerecht wordt vergezeld door een verscheidenheid aan appetizers, heerlijke desserts en een indrukwekkende wijnkaart.
Bar Valentino onderscheidt zich niet alleen door zijn menu, maar ook door een sfeervol interieur, gevuld met lokale kunst en een uitnodigend terras. De informele, ongedwongen atmosfeer maakt het de perfecte plek voor een avondje uit, waar je ongedwongen kan genieten van mediterrane smaken. Bovendien draagt Bart's ervaring bij de scouts bij aan een gezellige, bijna familiaire service.
