Oostende, de stad aan de Belgische kust, heeft meer te bieden dan de zeebries en zandstranden. De stad heeft zich in de laatste jaren bewezen als een culinaire bestemming waar creativiteit, en duurzaamheid centraal staan. Met het Ostendaise Festival in het vooruitzicht, is het de perfecte gelegenheid om andere deze bijzondere hotspots te ontdekken. Hier zijn enkele eetadresjes in Oostende waar je zekers eens een kijken moet nemen dit weekend.
Ga jij dit weekend ook naar Oostende voor het Ostendaise Festival? Maar heb je ook zin om andere hoogstaande restaurants te ontdekken tijdens je weekendje in deze bruisende kuststad? Dan hebben wij voor jou een lijst met culinaire hotspots die absoluut de moeite waard zijn om een stop te maken.
1. Bistro Mathilda
Mathilda is niet zomaar een bistro, het is een plek waar de liefde voor goede ingrediënten en klassieke smaken samenkomen in een eigentijdse setting. Hier staat niet alleen verfijning voorop, maar ook het respect voor de kwaliteit van de producten. Het team achter Mathilda heeft begrepen dat de oorsprong van het product even belangrijk is als de manier waarop het gepresenteerd wordt.
2. Café du Parc
Café du Parc ademt geschiedenis en traditie. Het is een plek waar het verleden de basis vormt voor de moderne gastronomische ervaring. Wat dit café bijzonder maakt, is de manier waarop het een brug slaat tussen het rijke verleden van Oostende en de hedendaagse culinaire trends.
3. Sand Oostende
Uitbaters Tina & Jo verwelkomen je hartelijk in hun Bistro - Tearoom ‘Sand’, gelegen in het landelijke Zandvoorde bij Oostende. Na een stevige wandeling door de mooie polders kun je hier genieten van een hapje of drankje, zowel binnen als op het terras. Een rustige en gezellige plek voor een moment van ontspanning.
4. El Greco
El Greco biedt authentieke Griekse streekgerechten die al drie generaties lang in eer worden gehouden. Van Moussaka tot Meze en grillades op houtskool, dit restaurant is een benchmark voor wie van Griekse klassiekers houdt. Ze bieden niet alleen een gevarieerd aanbod voor vleesliefhebbers, maar ook voor vegetariërs en budgetvriendelijke lunchopties.
Adres: Langestraat 55b, 8400 Oostende
5. Storm
Als North Sea Chef werkt Rabaey bij Storm veel met Noordzeevis, waarbij de nadruk ligt op de minder bekende vissoorten uit de bijvangst en de Oostendse platte oesters. Het concept van Storm is onlosmakelijk verbonden met de zee en de rijke visserijtraditie van Oostende.
Adres: Hendrik Baelskaai 21, Oostende
