Zeg niet zomaar sojasaus tegen shoyu, tamari en ketjap

Leken zouden kunnen denken dat sojasaus gewoon sojasaus is. Een type saus en daarmee uit. Toch niet! De Aziatische keuken omvat een waslijst aan verschillende sojasauzen. We lichten er drie uit en plakken er een recept bij. Sojasaus is namelijk nogal plakkerig.

Zeg niet zomaar sojasaus tegen shoyu, tamari en ketjap

Leken zouden kunnen denken dat sojasaus gewoon sojasaus is. Een type saus en daarmee uit. Toch niet! De Aziatische keuken omvat een waslijst aan verschillende sojasauzen. We lichten er drie uit en plakken er een recept bij. Sojasaus is namelijk nogal plakkerig.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.