Zaterdag 18 juni is het opnieuw Vlaggetjesdag, de dag dat de Nieuwe Haring aan land komt in Scheveningen. En dat wordt uitbundig gevierd. Alles draait om visserij en haring en er valt bovendien een heleboel te beleven. Vlaggetjesdag is een traditie met een lange geschiedenis. Maar waarom is Nieuwe Haring eigenlijk zo speciaal en waarom vieren we het zo uitbundig?
Dit weekend hangt men in Scheveningen letterlijk de vlaggetjes op. Ze vieren er de komst van de Nieuwe Haring met Vlaggetjesdag. Wat je allemaal kan verwachten? Heel wat, maar vooral veel haringhappen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Vlaggetjes
Oorspronkelijk was Vlaggetjesdag de dag waarop vissersschepen in de haven met vlaggetjes versierd werden, alvorens uit te varen om voor de eerste keer na de winter weer haring te gaan vissen. Tegenwoordig is niet het uitvaren, maar juist de komst van de Nieuwe Haring of Hollandse Nieuwe de reden om vlaggetjes op te hangen op de schepen in Scheveningen. Er werd na de Tweede Wereldoorlog nieuw leven geblazen in de vlaggetjestraditie om de verkoop van haring te stimuleren.
Nieuwe Haring
Niet alle haringen zijn maatjes, maar wel alle maatjes zijn haringen. Dat lees je best opnieuw, want het is belangrijk. We vertellen je graag hoe dat juist allemaal in elkaar zit, die wereld van maatjes, of waren het nu haringen? "Haring is een soort vis die voorkomt in verschillende groottes en die op verschillende momenten van het jaar gevist kan worden", legt Leonard Van Dis van zeevishandel Eendracht ons uit. Het moment waarop de haring gevist wordt, is dus belangrijk voor de benaming van 't beestje.
We spreken van een maatje wanneer een haring gevangen wordt tussen 1 mei en 31 augustus. De haringen zijn dan nog jong en lekker vet, zo smaken ze het lekkerst. Wanneer haringen tijdens de periode tussen mei en begin september verkocht worden, mogen ze de naam Nieuwe Haring of Hollandse Nieuwe dragen. Het zijn dus die Nieuwe Haringen die op Vlaggetjesdag zo rijkelijk gehapt worden.
Een heus Hollands feestje
Dat Vlaggetjesdag een echt feest is, geeft de uitgebreide activiteitenkalender in Scheveningen meteen weer. De festiviteiten vatten vrijdagavond al aan en gaan het hele weekend door. Naast Nieuwe Haring eten kan je een kijkje nemen in de Scheveningse Visafslag en er is een proeflokaal voor de kinderen om kennis te maken met haring. Een haring in stukjes snijden is in Scheveningen eigenlijk not done, maar voor de kinderen maken ze graag een uitzondering.
Je kan op Vlaggetjesdag ook oude stoommachines bekijken, meedoen aan oud-Hollandse spellen en oude ambachten herontdekken. Vervelen zal je je dus zeker niet en honger lijden gelukkig ook niet. Alles draait om haring, dus happen maar! Hier vind je wat er in Scheveningen allemaal te beleven is op Vlaggetjesdag.
