Vitello tonnato in een handomdraai volgens chef Ibro Forno: "Op deze manier kan je het ook serveren als aperitiefhapje"

Sommige gerechten heb je tientallen keren op restaurant naar binnen gespeeld, maar hoe maak je ze eigenlijk zelf? De Italiaanse klassieker vitello tonnato is hier zo een voorbeeld van. Chef Ibro Forno van restaurant Il Forno in Zandhoven geeft zijn geheimen prijs.

Vitello tonnato in een handomdraai volgens chef Ibro Forno: "Op deze manier kan je het ook serveren als aperitiefhapje"

Sommige gerechten heb je tientallen keren op restaurant naar binnen gespeeld, maar hoe maak je ze eigenlijk zelf? De Italiaanse klassieker vitello tonnato is hier zo een voorbeeld van. Chef Ibro Forno van restaurant Il Forno in Zandhoven geeft zijn geheimen prijs.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.