Trending alert! De Koreaanse tteokbokki, oftewel rijstcakes, kennen een opmars in Westerse landen. Maar uit wat bestaat dit Koreaanse streetfoodgerecht precies? Tteokbokki zijn simpelweg langvormige rijststicks die knapperig gebakken worden totdat ze een gekaramelliseerd laagje krijgen. Voeg daar wat pittige rode-peper pasta, enoki champignons en wat cheddar aan toe en klaar is kees. Bekijk de video voor het volledige recept.
@myhealthydish How to make Tteokbokki aka Korean Rice Cakes #tteokbokki#koreanricecake#easyrecipes♬ original sound - My Nguyen
