Speciaal voor onze lezers hebben we dit jaar een special samengesteld waarin we met drie foodbloggers samenwerkten. Elk kregen ze een gang toegewezen waarin ze hun creativiteit konden lossen. Die werden dan ook nog eens opgedeeld in een low budget, veggie en luxevariant. Foodstyliste Kir Kookt begint alvast met drie heerlijke voorgerechten. In dit geval het pompoentorentje in low budgetthema.
Recept
Vraag je je wel eens af hoe je met twee vingers in je neus een feestelijk diner organiseert? Daar helpt Kirsten van der Stelt je ongetwijfeld mee op weg. De enthousiaste receptontwikkelaar houdt namelijk van fancy dinnerparty's en doet niets liever dan koken voor haar dierbaren. “Uitgebreid tafelen met je lievelingspersonen is het leukste dat er is”, vertelt ze. “De meest dierbare momenten vinden vaak plaats aan de keuken of eettafel." Kir beschouwt koken voor anderen dan ook als haar absolute love language. Naast luxueuze gerechten tipt ze tenslotte hoe je je feesttafel het beste aankleedt. Benieuwd naar een van haar toffe gerechten? Ontdek hier het recept van haar pompoentorentje met uienbouillon.
Doriana La Monaca
