VIDEO: kabeljauwrollade met salie beurre blanc, gelakte paksoi & gnocchi

Chef Bart Gauwloos van restaurant Nonna maakte enkele gerechten voor ons klaar, waaronder deze kabeljauwrollade met salie beurre blanc, gelakte paksoi en gnocchi. Restaurant Nonna staat bekend om naast klassiekers ook originele en vernieuwende gerechten te brengen. Verwacht je aan creaties met butternut, miso, hoisinsaus en tahin.

LEES OOK: VIDEO: gebrande butternut met bospaddenstoelen

LEES OOK: Van misobloemkool tot gegrilde radicchio: waarom een vegetarische BBQ niet saai hoeft te zijn