Fridaaay! Het weekend is in zicht en dan wil je of het huis uit en je benen ergens gaan losgooien of genieten van een giga bord pasta, toch? Deze spaghettislierten zijn zwart en maken je vrijdag meteen dat tikkeltje specialer. De combinatie met citroen en kaas zijn alvast to die for.
Een pastagerecht dat even mooi is als smaakvol? We got you! Deze zwarte pasta combineert de diepe, zilte smaken van inktvisinkt met de frisheid van citroen en de rijke tonen van Parmezaanse kaas. Perfect voor een indrukwekkend diner met vrienden of familie om het weekend smaakvol in te zetten.
Ingrediënten
400 g zwarte linguine (gekleurd met inktvisinkt)
zout
2 el olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 citroenen, sap en zeste
1 tl zwarte peper
250 ml kookroom
Verse basilicumblaadjes
100 g Parmezaanse kaas, geraspt
