Roerbakken is de ideale manier om een maaltijd met veel groenten op tafel te toveren. Wokken doe je kort en krachtig, en met een beetje inspiratie zet je telkens een nieuw gerechtje op tafel. Vandaag op het menu: pittige wok met rundvlees en rijst. Wok away!
Als je op zoek bent naar een snel en smaakvol gerecht dat je thuis kan maken, dan is er niets beter dan een pittige wok met rundsvlees en rijst! Deze heerlijke maaltijd is perfect voor die drukke weekavonden wanneer je weinig tijd hebt om te koken, maar toch iets voedzaams en lekker wilt eten. Het is een klassiek gerecht dat bekend staat om zijn intense smaak en veelzijdigheid, en het kan gemakkelijk worden aangepast aan jouw eigen smaakvoorkeuren. Do we need to say more?
Ingrediënten voor 4 personen
Olijfolie
Sesamzaad
Koriander
Maisolie
Maizena
40 g gember
4 lente-uien
100 g sojascheuten
2 teentjes knoflook
1 sjalot
3 wortelen
400 g rundsvlees
2 el sojasaus
Zwarte sesamzaadjes
2 limoenblaadjes
1 grote ui
4 eieren
250 g volkoren basmatirijst
Grof gemalen peper
2 kl sesamolie
10 cl honing
1 dl soja
