Recepten voor de herfst: heerlijke kaneelballetjes met noten en chocolade

Recepten voor de herfst: heerlijke kaneelballetjes met noten en chocolade

Elke dag komt dat gevoel weer naar boven: even eesnelle snack. Het voordeel van dit gezonde tussendoortje is dat het makkelijk is om te bereiden, bewaren en ook nog eens gezond en minstens zo lekkerEn ze geven je een lekker lang verzadigd gevoel. 

© Naturelle by Natalia

Ingrediënten

15-20 energieballetjes

200 g cashewnoten
100 g havervlokken
2 l chocolade chips
4 l hazelnoot boter
4 el kaneelpoeder
2 el honing

Bereiding

Doe alle ingrediënten bij elkaar in de foodprocessor (behalve de honing en de hazelnoot boter) en mix tot een licht plakkerig deeg. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Neem steeds een beetje van het mengsel in de handen en maak hier stevige balletjes van. Ga door tot het mengsel op is. Leg een laag van kaneel in een diep bord. Rol de balletjes één voor één door de kaneel. Ze moeten helemaal bedekt zijn.