Ramadan in een notendop: dit moet je weten

Ramadan in een notendop: dit moet je weten

Ieder jaar breekt er voor moslims een maandlange vastenperiode aan: de ramadan. Dit is een heilige maand waarbij moslims zich van zonsopgang tot zonsondergang onthouden van onder meer eten en drinken. Vanwaar komt deze traditie en waarom vasten moslims deze maand? Wij vertellen je alles wat je moet weten over de ramadan.

Ramadan is de negende maand in de islamitische kalender. In tegenstelling tot de welbekende gregoriaanse kalender die op de zon is gebaseerd, werkt de islamitische kalender op basis van de maan. Dat betekent dat de ramadanmaand pas begint als het eerste streepje van de maan zichtbaar is. Dit kan per land verschillen, bijvoorbeeld door een bewolkte hemel. Hierdoor is de sawm (vasten in het Arabisch) in het ene land al begonnen en start het elders een dag later. Het vasten zelf duurt van zonsopgang (het fajr-gebed) tot zonsondergang (het maghrib-gebed). De sawm wordt ’s avonds gebroken door een kort gebed, een glas melk en een dadel. Na het vasten volgt de iftar, oftewel een maaltijd.

Waarom vasten?

Vasten is een vorm van aanbidding, net zoals de andere dagelijkse gebeden. Je kan ook doorheen het jaar vrijwillig vasten, maar tijdens de ramadan is iedereen verplicht om te vasten volgens de Koran, het heilige boek van de moslims. Deze maand staat dus in het teken van zelfdiscipline, verdraagzaamheid, solidariteit, verbroedering en bezinning.

Moslims eten bovendien twee maaltijden op een vastendag. Voordat de zon opkomt, staan ze op om samen iets te eten. Overdag eten of drinken ze niets, tot de zon ondergaat. Het avondeten tijdens de ramadan heet iftar. Voor veel moslims is de ramadan en de iftar-maaltijd een echt familiegebeuren. De ramadan sluit men traditioneel af met Eid al-fitr, ook wel bekend als het Suikerfeest, een driedaagse vol met zoete en hartige gerechten. Ambiance wenst alle moslims alvast een fijne vastenmaand toe. Ramadan Mubarak!

LEES OOK: 

Ingrediënten onder de loep: alles wat je moet weten over dadels