Laat je je liever inspireren door podcasts tijdens het koken? Dan hebben we speciaal voor jou een lijst samengesteld met vijf interessante podcasts over eten. Deze podcasts bieden niet alleen vermaak, maar ook waardevolle tips en inzichten voor in de keuken. Wil je bijleren over nieuwe culinaire trends of ontdekken hoe je bepaalde ingrediënten het beste kan gebruiken? Of ben je gewoon op zoek naar wat luchtig vermaak tijdens het koken? Deze podcasts zijn het perfecte gezelschap voor in de keuken.
Wil je meer weten over nieuwe culinaire trends? Dan kunnen deze podcasts je helpen. Ze behandelen verschillende onderwerpen, van de oorsprong van ingrediënten en het delen van heerlijke recepten, tot interviews met experts uit de culinaire wereld. Luister en leer terwijl je kookt, en til je culinaire skills naar een hoger niveau. Klinkt als muziek in je oren toch?
1. Opscheppers
In deze podcast horen we Emma de Thouars, Marieke Migchelbrink en Brian Mahulette opscheppen. Niet alleen letterlijk, maar ook figuurlijk. En daarbij praten ze ook over hoe goed ze kunnen eten. Ze delen tijdens de afleveringen allerlei recepten die je supersnel kan klaarmaken. Ze bespreken blunders, maar ook herkenbare situaties vanuit het dagelijkse leven. Zo behandelen ze bijvoorbeeld de vraag: wat moet je allemaal eten om beter tegen alcohol te kunnen? Interessant toch? Vinden wij wel en dan heb je meteen wat leuke weetjes achter de hand voor tijdens je volgende dinerparty.
2. Over eten
Stijn Deschacht presenteert de podcast Over Eten waarin hij elke aflevering praat met boeren, chefs, vissers, bakkers, chocolatiers, kaasmeesters, brouwers, cocktailmakers, foodwetenschappers en zo gaat het lijstje maar door. Hij praat met hen over hun passie voor eten en drinken. In deze verhalen kom je veel te weten over het ontstaan van gerechten en weetjes over eten die je nog niet kende.
3. Wat schaft de podcast
Om de twee weken kan je een nieuwe podcast beluisteren van Jonas Nouwen en Jeroen Doucet. De afleveringen variëren van klassiekers uit de culinaire wereld tot de nieuwste trends in de keuken. Ze bespreken ook hoe je het best aan de slag gaat in de keuken en waar je het beste uit eten kan gaan.
4. Eten is weten
Soms weet je niet wat je eet, maar daar kan deze podcast bij helpen. Alles wat je moet weten over voeding kom je te weten bij Eten is weten. De podcast wordt gehost door Hidde Boersma, Joris Lohman en Karsten de Vreugd. Dit kan gaan over heel serieuze, maar ook luchtige onderwerpen, zoals de modernisering binnen de landbouw tot wat de evolutie is van onze eetgewoontes.
5. Etenstijd
Yvette van Boven en Teun van de Keuken praten over hun lievelingsgerechten, maar dat niet alleen. Ze praten ook over hoe je keukenapparaten het beste kan gebruiken en geven handige tips voor tijdens het koken. Daarnaast krijg je een inkijkje in het horeca leven en vertellen ze je wat de pot die dag schaft. Zo heb je inspiratie voor wat je die dag kan koken.
